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東洋医学と民間療法の知恵

体質、東洋の食養生の知恵、そしてベトナムの民間療法の知恵を紹介します。

東洋医学の5つの体質:あなたはどのタイプ?

東洋医学の体質は、自分の体の傾向を知る手がかりです。寒・熱・虚・実・痰湿の5タイプの見分け方と、それぞれに合ったセルフケアを紹介します。

食における陰陽とは何か、料理の温性・涼性をどう調和させるか?東洋の寒熱の知恵をベトナムの日々の食卓に取り入れる方法を紹介します。

生姜湯、ウコン、はちみつ、季節に合わせた食事、お腹を温めることなど、日々の食事と暮らしに息づくベトナムの民間の知恵を紹介します。正しい理解と取り入れ方についても解説します。

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